La Famille de Gazon

O La Famille de Gazon é um dos restaurantes tradicionais de Gramado, especializado na clássica experiência de fondue da Serra Gaúcha. Fundado em 1995 pela Família Tomasini, o restaurante combina ambiente acolhedor com uma proposta gastronômica voltada principalmente para casais e famílias que desejam experimentar um jantar típico de Gramado. A principal experiência da casa é a sequência de fondue, servida em três etapas: fondue de queijo, acompanhado de polenta, batata, goiabada, pão e brócolis; fondue de carnes, com diferentes cortes e molhos; e fondue de chocolate, acompanhado de frutas, wafer e marshmallow. Também há uma sequência especial com cortes como filé-mignon e picanha. Localizado na Avenida das Hortênsias, no Centro de Gramado, o restaurante possui localização conveniente para ser combinado com outros passeios e experiências noturnas da cidade. A casa funciona principalmente no período da noite, de terça a domingo, e também oferece almoço aos sábados e domingos. É uma opção especialmente interessante para casais, famílias e visitantes que desejam experimentar fondue durante a viagem, com uma proposta tradicional e preços geralmente mais acessíveis do que algumas experiências gastronômicas premium de Gramado.