Praça das Etnias

A Praça das Etnias é um dos espaços culturais mais tradicionais de Gramado, localizado próximo ao centro e à rodoviária. O local homenageia os principais povos que contribuíram para a formação da cidade — italianos, alemães e portugueses — representados por construções de arquitetura típica. Um dos principais destaques é a Casa do Colono, onde são comercializados produtos coloniais produzidos no interior de Gramado, como pães, cucas, geleias, embutidos e outros alimentos típicos. Em determinados dias, os visitantes podem acompanhar a produção de pães e cucas nos tradicionais fornos de pedra, criando uma experiência gastronômica ligada às tradições dos colonizadores. A praça também reúne uma casa de inspiração italiana, com memorial, uma construção representando a cultura portuguesa e uma Casa de Pedra, de onde partem experiências de agroturismo pela região rural de Gramado. Aos sábados, o espaço recebe uma feira de produtos coloniais. Com jardins, construções históricas, gastronomia e produtos artesanais, a Praça das Etnias é uma parada agradável para conhecer um lado mais tradicional de Gramado. O acesso à praça é livre e o passeio pode ser facilmente combinado com atrações do centro.