Restaurante Pouso Novo

O Restaurante Pouso Novo é uma tradicional opção de almoço em Gramado, localizado na Rua Garibaldi, nos fundos da Rua Coberta. A casa é conhecida pelo buffet variado, com uma proposta de culinária caseira e opções para diferentes gostos, sendo uma alternativa prática para quem está passeando pelo centro da cidade. O buffet reúne pratos quentes, saladas, carnes grelhadas e assadas, churrasco, peixes, frutos do mar, frutas e diversas sobremesas. Entre os pratos divulgados pela casa estão costelão, picanha assada na brasa, pernil de ovelha, porco assado, salmão, tainha e camarão na moranga. O restaurante oferece opções de buffet livre e por quilo, o que facilita a escolha de acordo com o apetite e o perfil do visitante. A localização central também permite combinar o almoço com um passeio pela Rua Coberta, Avenida Borges de Medeiros, Igreja São Pedro e outras atrações do centro de Gramado.